婚活　つながりの会　（ぽちのいえ）

同級生と なす料理の話になった。
お互いに➰…なすが大好き今年は漬け物が多かった。

昔、母が作った➰鉄火なすの味が忘れられないね (^^)あの味を 忘れられずに作るのだが 母の味には近ずけないと話が一致

そうだよねぇ～
あの頃は、自家製の味噌

ダシもないのに➰あの味を求めて作っても
母の味には程遠く 毎回 違う味になってしまう(。>д<)

簡単な料理の様で
実は奥深い鉄火味噌

あぁ～(*_*;!！

母ちゃん 鉄火味噌食べたいなぁ～(笑)

＊＊(⌒‐⌒)＊＊